Champú de Guanábana

#1: Vamos a comenzar picando y cociendo las frutas de la champú

1. Empezaremos a pelar la piña y vamos a picar en cubitos asimismo el membrillo y la manzana los picaremos en cubitos y reservaremos en recipientes por separado.
2. En una olla vamos a poner 2 litros y medio de agua en ella agregaremos la fruta, para empezar, ponemos el membrillo y la piña pues estas frutas demoraran en cocer un poco más, también colocamos el clavo, la canela y azúcar al gusto. Lo dejamos hervir por 10 minutos.
3. Cuando ya pasaron los 10 minutos nuestra fruta estará lista y agregaremos la manzana vamos a dejar que cocine 5 minutos.
4. Cuando pasen los 5 minutos no se olviden quitar las rajas de canela y los clavos de olor que ya no nos van a servir.

#2: Ahora pasamos a espesar nuestro champú

1. Mientras las frutas están hirviendo vamos a ir disolviendo la harina de maíz en 2 tazas de agua, removemos bien para que no quede grumos.
2. Ahora vamos a volcar en la olla el mote de maíz sancochado y la harina que ya hemos disuelto, removemos todo y verás que empieza a espesar. Vamos a dejar hervir unos 10 minutos removiendo constantemente.

#3: Finalmente agregamos la guanábana

1. Mientras tanto vamos a ir pelando nuestra guanábana e iremos sacando la pulpa en un recipiente y retiramos las pepas.
2. Cuando ya hayan pasado los 10 minutos vamos a poner la guanábana como punto final a nuestra preparación. Removemos muy bien y probamos el azúcar, apenas rompa el hervor vamos a apagar el fuego y ya podemos servir.