Hamburguesa Casera
La Hamburguesa casera es un plato popular en todo el Perú pues aunque no tiene una región específica de origen no hay persona que se resista a probarla.Pero aquí te traemos una receta casera con la que podrás realizar una hamburguesa económica, casera y muy rápida en solo algunos pasos.
Receta: Nombre de la receta Ingredientes & Preparación 🛎️
Índice
Origen de la Hamburguesa Casera
Aunque la hamburguesa casi siempre está asociada a Estados Unidos pues su verdadero origen no es en esta parte del mundo sino en Alemania donde se comía las carnes entre 2 mitades de pan.Sin embargo está misma técnica se encontró en las calles de New York siendo traído por inmigrantes alemanes, pues ahora existe un variedad de presentaciones.Como preparar Hamburguesa Casera
- Primero vamos a poner a condimentar la carne con la pimienta, ajos, sal, pan hasta conseguir una mezcla homogénea para agregar el huevo y perejil.
- Por último solo debemos de formar las hamburguesa aplanándolas con nuestras manos o también podemos usar un molde.
Receta de Hamburguesa Casera
Platos | 10 min |
4 personas | 10 min |
- kcal | 20 min |
Ingredientes
Preparación
#1: Vamos a condimentar la carne molida
- Para obtener una buena hamburguesa lo que debes de hacer es tener una carne molida, limpia y escurrida.
- Sobre la carne puesta en un recipiente agregaremos poco del pan molido, la pimienta, ajos molido y sal al gusto.
- Vamos a mezclar muy bien la carne con los condimentos para que empiece a tomar un sabor agradable.
- Seguidamente vertemos la leche sobre la carne y agregamos tambien el perejil picado finamente y removemos junto con el huevo.
- Una vez que la carne ya esté bien sazonada con nuestras manos armaremos una pequeñas bolas de carne.
- Con la ayuda de un molde podemos aplanar la carne o también la podemos hacer con nuestras manos y estará lista para freír en aceite caliente.
Tips: VER TIPS DE PREPARACIÓN 💡
Tips de Preparación
- Tip 1: Para que la carne no se pegue a tus manos al momento de aplanar puedes huntar un poco de aceite en tus manos.
- Tip 2: Procura que el aceite no esté demasiado caliente pues corres el riesgo de que la hamburguesa se queme y no se cocine por dentro.
¿Cómo acompañar?
Puedes acompañar el- Papas fritas
- Ensalada
- Cremas
¿Sabías que?
La hamburguesa es un snack o comida rápida más consumida en el continente americano pues las estadísticas nos dan como resultado un consumo de 60 mil millones de hamburguesas al año.
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