Recetas de Platos

Pavo al Horno Relleno Navideño

El pavo al horno se come tradicionalmente durante las fiestas navideñas en muchos países de América y Europa, especialmente en la cena de Nochebuena. Dependiendo del lugar, el pavo suele estar acompañado con diferentes tipos de guarniciones.

Escabeche de Pollo

El escabeche de pollo es un platillo típico en Perú pues tradicionalmente este plato se suele comer como entrada fría ya que al dejar reposar por horas el sabor se intensifica.

Tallarines con Atún

Trucha Frita

La Trucha Frita es un plato típico de la región Junín pues es aquí donde encontramos la mayor parte de criaderos de truchas para el consumo de los turistas.

Arroz con Mariscos

El arroz con mariscos es un plato típico de la costa de nuestro Perú pues aquí podemos comer los mariscos más frescos por la presencia del mar.

Caiguas Rellenas

Cuando se trata de alimentarnos bien las caiguas rellenas peruanas es una buena opción, lo cual también debemos de pensar en comidas que tengan algo contenido de nutrientes que beneficien nuestra salud pues aquí te damos la receta de las caiguas rellenas que tienen una mezcla de verduras y carnes. Además de ser un platillo muy delicioso.

Cau Cau de Mondongo

Si hablamos de platos típico peruanos no debemos de olvidar mencionar al cau cau de mondongo pues este platillo tiene una presentación muy colorida y es super deliciosa.

Estofado de Pollo

El Estofado de Pollo es un plato tradicional de la gastronomía peruana que enamora a cualquiera con su deliciosa combinación de sabores y aromas. Este guiso se caracteriza por su salsa rica y sustanciosa, acompañada de vegetales como zanahorias y guisantes, todo cocinado a fuego lento para lograr una textura suave y jugosa del pollo. Aprende a preparar este acogedor y reconfortante plato con nuestra sencilla receta.

Carapulcra

La carapulcra peruana es uno de los platos más económicos y rendidores que puedes conseguir pues está hecho con un principal componente que es la papa seca y esta suele aumentar en tu olla. Mira esta receta con los ingredientes originales y no dudarás en prepararla.

Tallarín Saltado

El tallarín saltado es uno de los platos más conocidos en la fusión de las comida china - peruana y que a muchos de nosotros nos encantaría saborear en la comodidad de nuestra casa. Con esta receta podrás prepararlo tú misma y no necesitas de ir a un chifa para tener el resultado perfecto.

Pollo Frito Agridulce

El pollo frito agridulce es un platillo que tiene una mezcla gastronómica china – estadounidense que fascina a las personas y que casi siempre lo encontramos en los llamados “Chifas”. Aquí en esta receta puedes ver los pasos para preparar un pollo delicioso y crocante con una salsa agridulce, además aprenderás a darle un bello color a tu plato. Información sobre el Pollo Frito Agridulce Algunos de los platos orientales llevan elementos dulces como el azúcar este es el caso de salsa agridulce que

Pollo a la Cerveza

El pollo a la cerveza es un platillo peruano que poco a poco va ingresando en la lista de las comidas más populares, pues este tipo de guiso es fácil de preparar y agradable para el paladar. Como todo buen plato que lleva licor tendrá una preparación especial para conseguir el sabor del licor al máximo y en esta receta lo descubrirás. Formas de preparación y presentación del Pollo a la Cerveza El pollo a la cerveza es uno de los tantos platos que se preparan a base del macerado con un licor pues