Pollo con Tau Si

Las alitas de pollo con tau si es una receta sumamente fácil y sencilla de preparar, siendo esta una fusión peruana y china, la cual te encantara.

De igual forma, te invitamos a que pruebes nuestra receta con los pasos que te indicaremos a continuación, cabe resaltar que su principal acompañante es el arroz blanco, pero ya es criterio de cada uno como lo decide acompañar, Suerte!!

Cómo se prepara un pollo con tau si

1. Para que el pollo no se pegue en la sartén, ésta ha de estar bien caliente antes de añadir el aceite.
2. Se recomienda usar caldo de pollo para darle un mejor sabor a tu platillo.

Receta de pollo con tau si

En esta oportunidad vamos a preparar unas ricas alitas de pollo con tausí con su respectivo arroz blanco, esperemos que sea de ayuda nuestra receta.

Ingredientes

• 1.- 6 dientes de ajos previamente molidos.
• 2.- Ajonjolí.
• 3.- Kión.
• 4.- Sillao.
• 5.- Tausí.
• 6.- Brócoli.
• 7.- Colantao.
• 8.- Cebolla china.
• 9.- Pimentón.
• 10.- Chuño

Preparación del pollo con tau si

• 1.- Pondremos a freír las alitas de pollo, previamente condimentadas, luego las separaremos en un recipiente.
• 2.- Luego en un sartén ponemos a calentar de tal modo que le pondremos el aceite para así poner un poco de ajo y lo moveremos hasta que se dore un poco.
• 3.- De ahí empezaremos a echar el tausi, el colantao, el brocolí, removemos un poco y continuamos agregando la cebolla china, el pimentón, el caldo de pollo.
• 4.- Posterior a ello, agregaremos el pollo frito y dejaremos que hierva un promedio de 3 o 4 minutos.
• 5.- Por último, agregaremos el chuño y para darle color le pondremos un poco de sillao, el kión y esperamos un par de minutos y está listo, a servir nuestro delicioso plato.

Tips de preparación

#1: Antes de freír el pollo, debes dejar que se caliente bien el sartén para agregar el aceite y recién empezar a freír el pollo.

#2: Lo puedes acompañar también con arroz blanco sin sal, pero es criterio de cada persona.

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